Waffeln

Leckere Waffeln nach Omas Rezept aus dem Waffeleisen zaubern mit dem passenden Waffelteig nach traditionellem DDR-Rezept.

Arbeitsaufwand: 5 Minuten | ­Koch-/Backzeit: 5 Minuten | ­Ergibt zirka 2 Portionen

Zutaten für 2 Portionen Waffeln:

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1/4 L Milch
  • 1 Päkchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Zuerst die Eier und den Zucker gut verrühren.
  2. Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut durchmischen.
  3. Den Teig mit einer Kelle in das vorgeheizte Waffeleisen kellen und die Waffeln goldbraun backen.
  4. Die fertigene Waffeln mit Puderzucker bestreuen.

Wenn es schöne Marmorwaffeln werden sollen, dann ganz einfach den Teig in zwei Hälften aufteilen und die eine Hälfte mit Kakao verfeinern.

Nährwertangaben (für 2 Portionen Waffeln):

Kalorien: keine Angabe | Fett: keine Angabe

Dieses Rezept passt gut…