Zutaten
- 80 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Milch
- 125 g Zucker
- 1 Würfel Hefe (40 g)
oder 4 TL Trockenhefe - 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 200 g Birnen, festfleischig, in Würfeln (2-3 cm)
- 250 g Schinkenspeck, in Scheiben
Nährwertepro 1 Stück
Brennwert1300 kJ / 311 kcal
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate34 g
Fett16 g
Ballaststoffe1.9 g
