Streuselkuchen mit Quark und sauerer Sahne

Zutaten

Für die Streusel:200 gButter oder Margarine

150 gPuderzucker

300 gMehl

1 Pck.Backpulver

3 ELKakao

1/2 TLZimt

Für die Quarkfüllung:500 gQuark

1 Pck.saure Sahne

1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

100 gPuderzucker

Zubereitung

1. Die Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte davon auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
2. Quark mit saurer Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren. Auf die Streusel geben, verstreichen und mit den restlichen Streuseln bestreuen.
3. Den Kuchen ungefähr 30 Minuten bei 170 °C backen. Vorm Servieren mit Puderzucker bestreuen.