Lasagne-Sandwich für faule Hausfrauen

Einfach, schnell und schmackhaft: Überbackenes Toastbrot mit Schinken und Käse – lecker!

Zutaten
1 Pck. Toastbrot
250 ml Schlagsahne
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
500 g Mozzarella
500 g Schinken
200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße
Geriebener Parmesankäse
Öl

Lasagne-Sandwich für faule Hausfrauen

Zubereitung

  1. Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die
    passierten Tomaten dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, die Sahne unterrühren. Kurz
    aufkochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen.
  2. Die Toastbrotscheiben in eine Auaufform
    legen, einen Teil der Tomatensoße darauf verteilen, dann die
    Schinkenscheiben und den Mozzarella darauf legen. Diesen Schritt solange wiederholen, bis alle Zutaten
    verbraucht sind.
  3. Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Den Auauf
    mit dem geriebenen Käse bestreuen, in den Ofen schieben
    und goldbraun backen. Guten Appetit!