Zubereitung
1.
Schritt
Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach hinzugeben und unterrühren.
2.
Schritt
Mehl, Backpulver, Haselnüsse und Raspelschokolade vermischen und hinzugeben. Schoko-Tröpfchen nur kurz unterrühren. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3.
Schritt
Backblech mit Backpapier auslegen und 50 aus dem Teig geformte Kugeln darauf verteilen. Die Kugeln mit einer Gabel flach drücken.
4.
Schritt
Cookies in 12 Min. im vorgeheizten Ofen backen.
Reicht für ca. 50 Stück!!! ?
Zutaten für 4 Portionen
Allgemein:
250 g
Margarine (oder
Butter (weich))
150 g
Zucker
50 g
Zucker
1 PK
Vanillezucker
2 St Eier
300 g Mehl
1 TL
Backpulver
100 g
Haselnuss (gemahlen)
100 g
Schokolade (geraspelt)
2 PK
Schokotropfen
