Zubereitung
1.
Schritt
- Quark, Mascarpone, Zucker ( nach Geschmack ) gut verrühren. 2 Päckchen Sahen Steif schlagen und unterheben.
2.
Schritt
- Trauben halbieren und unter die Masse geben. Anschließend in eine Schüssel geben.
3.
Schritt
- Amarettini zu Krümeln zerschlagen und vor dem Servieren über die Quark Masse streuen.
4.
Schritt
Guten Appetit
Die Amarettini nur kurz vor dem Servieren über den Pudding geben – da sie sonst zu matschig werden.
Zutaten für 8 Portionen
500 g
Quark
250 g
Mascarpone
etwas
Zucker
2 PK
Sahne
500 g
Traube (kernlos)
1 PK
Amarettini
