ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
| 500 g | Reis |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte (ca. 200 gr) |
| 1 Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 2 EL | Gemüsebrühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Petersilie, getrocknet oder frisch |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), rote, klein geschnitten |
| 1 EL | Paprika-Würzpaste |
Verfasser:
Fruchtzwerg
Reis kochen und abgießen.
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen und Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen und 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen……
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 478 |
