Zutaten
300 gGouda am Stück
200 gSpeck in Scheiben
1Ei
Mehl
Semmelbrösel
Pflanzenöl
Zubereitung
Den Gouda in Würfel (2 x 2 cm) schneiden. Die Käsewürfel in Mehl wälzen, in Speckscheiben einwickeln und auf kleine Holzspieße stechen.
Jedes Stück durchs Ei ziehen, in Semmelbröseln wälzen, noch einmal durchs Ei ziehen und noch einmal in Semmelbröseln wälzen.
Zubereitung des Rezepts Der beste Snack zum Biertrinken: panierte Käsewürfel im Speckmantel, schritt 1
Im heißen Öl so braten, dass die Stücke vollständig mit Öl bedeckt sind.
Dann auf ein Papiertuch legen, damit das überflüssige Öl aufgesaugt wird. Guten Appetit!
