Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Milch | 150 ml |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Rosinen – Butter – Stuten | 500 g |
| Butter zum Braten | etwas |
| Puderzucker zum Bestäuben | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 866 (207) Eiweiß 1,8 g Kohlenhydrate 47,1 g Fett 0,9 g
Zubereitung
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Eier mit Milch in einer Schüssel verschlagen. Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben und unterrühren. Die einzelnen Scheiben Stuten kurz in der Eier – Milch wenden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Scheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Armen Ritter auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und dann mit Puderzucker bestäubt servieren.
