Tomaten-Körbchen

Zutaten

Zutaten für 6 Personen

Fleischtomaten6
Gurke0,5
grüne Spitzpaprika2
Frühlingszwiebeln4
Radieschen6
Petersilie gehackt2 EL
Essig2 EL
Öl5 EL
Senf0,5 TL
Salzetwas

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 2085 (498) Eiweiß 1,2 g Kohlenhydrate 1,9 g Fett 54,5 g

Zubereitung

1.Tomaten waschen und abtupfen.Mit einem spitzen Messer den Strunk vorsichtig raus schneiden.Dann umdrehen und die Tomaten filetieren ohne das mann bis ganz unten schneidet.Die Tomaten sollen noch zusamenhalten.Dann das Fruchtfleisch mit den Kernen rausschneiden.Das Fruchtfleisch klein schneiden.In eine Schüssel geben.

2.Gurke, Frühlingszwiebeln,Paprikas,und Radieschen klein schneiden mit in die Schüssel geben.Petersilie dazu geben.Für das Dressing,Essig,Öl Senf und Salz mixen und über den Salat gießen.Gut durchmengen und in die Tomatenkörbe füllen.Ganz toll für die Party oder ein Date.Aber auch nur für die Familie.