Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch gemischt | 800 g |
| Eier | 2 |
| Semmelbrösel | 2 EL |
| Petersilie, gehackt | 1 EL |
| Oregano | 1 TL |
| Mozzarella | 150 g |
| Tomaten getrocknet in Öl | 100 g |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 962 (230) Eiweiß 16,5 g Kohlenhydrate 3,9 g Fett 16,7 g
Zubereitung
1.Das Hackfleisch mit den Eiern, Den Semmelbröseln; Salz und Pfeffer, Petersilie und Oregano in einer Schüssel vermengen.
2.Mozzarella und Tomaten abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden.Beides unter das Hackfleisch mischen. alles mit den Händen gut verkneten.
3.Eine ofenfeste Kastenform mit Olivenöl einfetten.Hack hineingeben.
4.Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° ca. 40 – 50 Minuten garen.
5.Herausnehmen und etwas ruhen lassen.
6.Dazu passen Zucchini ( Antipasti) und Spätzle.
