Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Eigelb | 2 |
| Milch | 250 ml |
| Sahne | 150 ml |
| Zucker | 75 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 791 (189) Eiweiß 2,5 g Kohlenhydrate 21,0 g Fett 10,6 g
Zubereitung
Vorbereitung:20 MinGesamtzeit:
20 Min
Schlagen Sie das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker, bis die Mischung locker und schaumig ist, und geben Sie dann unter Rühren die Milch hinzu. Schlagen Sie die Sahne steif. Mischen Sie dann alles gründlich miteinander. Sie können das Grundrezept verfeinern durch Zugabe z.B. von 30 g gehackackten Walnüssen, Mandeln oder Erdnüssen, 40 g zerkleinerten kandierten Früchten, 30 g geriebene dunkle Schokolade oder 8 g Zimt. Diese Zutaten sollten jeweils nach Ablauf der halben Zubereitungszeit hinzugefügt werden. Nur der Zimt kann unter das Eigelb gerührt.
