Zutaten
–4 Portionen+250gMaccheroni
2Ei(er)140gErbsen a.d. Dose
200gFleischwurst
2TLMaggi Rinder Brühe, Glas150mlWasser250gTHOMY Gourmet-Remoulade (im Glas)etwasPfeffer
Zubereitung
Lass uns kochen0 Minuten
Schritt 1
7 MinMaccheroni nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen (oder ca. die dreifache Menge gekochte Nudeln verwenden).
Schritt 2
5 MinEier hart kochen und in Würfel schneiden. Erbsen abtropfen lassen. Fleischwurst pellen, in Scheiben, dann in Streifen schneiden.
Schritt 3
7 MinMaggi Rinder Brühe in Wasser auflösen und etwas abkühlen lassen. Mit THOMY Gourmet-Remoulade verrühren. Die Nudeln, Erbsen, Eier und Fleischwurst mit der Sauce mischen und ca. 1 Std. durchziehen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit ohne Standzeit.
