ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN:
| 500 g | Räucherbauch |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Schweinegulasch |
| 500 g | Rindergulasch |
| 500 g | Paprikaschote(n), grüne und rote |
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 g | Kasseler, heißgeräuchert |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 2 Flaschen | Schaschliksauce |
| 2 Becher | süße Sahne |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Verfasser:
Ela*
Alles Fleisch und Gemüse grob würfeln. Zuerst die Tomaten, dann übrige Zutaten in oben genannter Reihenfolge in einen Gansbräter schichten. Das Fleisch leicht salzen und pfeffern. Dann 2 kleine Flaschen Schaschliksauce mit 2 Bechern Sahne verrühren und darübergießen. Nicht umrühren!
Im heißen Backofen bei 185 – 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 2 – 2,5 Std. garen. Eine weitere Stunde ohne Deckel braten.
Dazu gemischten Salat, Baguette und Weißwein reichen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 3 Std. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 627 |
