PFUNDSTOPF

ZUTATEN FÜR 10 PORTIONEN:

500 gRäucherbauch
500 gZwiebel(n)
500 gSchweinegulasch
500 gRindergulasch
500 gPaprikaschote(n), grüne und rote
500 gHackfleisch
500 gKasseler, heißgeräuchert
1 gr. Dose/nTomate(n)
2 FlaschenSchaschliksauce
2 Bechersüße Sahne
n. B.Salz und Pfeffer

Verfasser:
Ela*

Alles Fleisch und Gemüse grob würfeln. Zuerst die Tomaten, dann übrige Zutaten in oben genannter Reihenfolge in einen Gansbräter schichten. Das Fleisch leicht salzen und pfeffern. Dann 2 kleine Flaschen Schaschliksauce mit 2 Bechern Sahne verrühren und darübergießen. Nicht umrühren!

Im heißen Backofen bei 185 – 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 2 – 2,5 Std. garen. Eine weitere Stunde ohne Deckel braten.

Dazu gemischten Salat, Baguette und Weißwein reichen.

Arbeitszeit:ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 3 Std. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 627