GUACAMOLE

ZUTATEN

1 reife Avocado

Saft einer
halben Zitrone

Salz,
Pfeffer

1 mittelgroße
Tomate (klein gewürfelt)

ZUBEREITUNG

Avocado
halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aushöhlen.
Nun das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.

Zitronensaft,
Salz und Pfeffer hinzufügen und sehr gut vermischen. Nun die Tomatenwürfel dazu
geben und nochmal kurz vermischen. Ich hab die Tomatenwürfel erstmal obendrauf
gegeben und vor dem Verzehr einfach vermischt.

Guacamole
schmeckt zu Tortilla Chips, Brot, Fleisch oder als Dip für andere Leckereien.