SALATALIKLI MEZE – GURKEN DIP

ZUTATEN

500 g Süzme
Joghurt (standfester – zb. Griechischer Joghurt)

200 g
Schmand

2 Gurken
(fein geraspelt)

1 Handvoll
Dill (klein gehackt oder 1 TL getrockneter Dill

1 TL Olivenöl (Optional)

1 TL Salz

1
Knoblauchzehe – gepresst (Optional)

ZUBEREITUNG

Alle
Zutaten außer die geraspelten Gurken und Dill sehr gut miteinander verrühren,
dann die Gurken und den Dill hinzufügen und mit Salz abschmecken.

Im
Kühlschrank hält sich dieser Dip einige Tage frisch.

Zubereitung:
5 Minuten