SCHOKOLADENPUDDING – SUPANGLE

ZUTATEN (FÜR 4-6 PORTIONEN)
6 EL
Backkakao
4 EL Mehl
1 Glas
Zucker (250 g)
4 Gläser
Milch (1000 ml)
Vanilleextrakt
1 Pr. Salz
Außerdem:
Nüsse,
Schokolade, Sahne etc.

 

ZUBEREITUNG

In einem
Topf die ganzen Zutaten für die Schokoladenpuddingsoße sehr gut verrühren und
bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren bis eine dickflüssige Masse entsteht
aufkochen.
Den Pudding
in 4 bis 6 Dessertgläser (je nachdem wie groß die Gläser sind) füllen und anschließend
im Kühlschrank mindestens 30 Minuten auskühlen.
Vor dem
Servieren mit Haselnüssen, Sahne, etc. dekorieren.
Zubereitung:
ca. 5 Minuten
Kühlzeit:
ca. 30 Minuten
Herd:
mittlere Hitze
Kochzeit: ca. 10 Minuten