Herzhafte Canapés – eine schneller Imbiss für eure Gäste

ZUTATEN

Für den Knoblauch-Käse-Aufstrich:

1 St.Schmelzkäse
2 ELweiche Butter
3 St.Knoblauchzehen

Für den Brimsen-Aufstrich:

125 gBrimsen
3 ELweiche Butter
edelsüßes Paprikapulver

Außerdem:

Butter
Hartkäse
Trauben
Schnittlauch
Petersilie
Oliven
Kipferl

ZUBEREITUNG

  1. Knoblauch-Käse-Aufstrich:
    Alles in einer Schüssel zusammen verrühren. Wenn ihr Knoblauch nicht gerne habt, könnt ihr ihn auch weglassen. Für einen besseren Geschmack könnt ihr Doppelrahmkäse hinzufügen. Ihr könnt mit Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch abschmecken.

  2. Brimsen-Aufstrich:
    In einer Schüssel Brimsen und Butter verrühren und das edelsüße Paprikapulver für eine schöne Farbe hinzufügen.

  3. Kipferl in Ringe schneiden und mit einem Spritzbeutel die einzelnen Aufstriche darauf spritzen. Mit Petersilie, Schnittlauch, Oliven oder nach eigenen Vorstellungen garnieren. Schon habt ihr eine schnelle und köstliche Leckerei für eure Gäste.