ZUTATEN
380 mlWasser
300 gZucker
250 mlOrangensaft
140 gMaisstärke
3 ELZitronensaft
3 ELMaisstärke zum Wälzen
3 ELPuderzucker zum Wälzen
ZUBEREITUNG
- Das Wasser in einen Topf geben und Orangensaft, Zucker und Maisstärke hinzufügen. Gut verrühren und bei niedriger bis mittlerer Hitze zu einer festen Masse kochen.
- Zum Schluss Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
- Die noch heiße Masse auf ein Backblech oder in eine Form gießen und auskühlen lassen.
- Nach dem Auskühlen in Würfel schneiden und diese in einer Mischung aus Maisstärke und Puderzucker wälzen.
