ZUTATEN
1 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
200 mlMilch
100 gButter
2 ELZucker
2 ELMehl
1 St.Ei
1 Pck.Vanillezucker
300 gKekse
2 ELKakaopulver
50 ggemahlene Nüsse
ZUBEREITUNG
- Gemahlene Nüsse mit zerbröselten Keksen vermischen, Kakao dazugeben und alles zusammenmischen.
- Puddingpulver in Milch anrühren und Zucker, Mehl, Vanillezucker sowie ein verquirltes Ei verrühren, in einen Topf geben und zu einem dicken Brei aufkochen. Vom Herd nehmen und in die noch heiße Masse Butter geben. Diese unter Rühren darin schmelzen und portionsweise die trockene Mischung dazugeben.
- Kleine Kugeln aus dieser Masse formen. Diese können eventuell in zerbröselten Keksen, Kakao oder Kokosraspeln gewälzt werden.
