ZUTATEN
1 St.mittelgroße Sellerie
1 St.Möhre
1 St.großer Apfel
2 ELMayonnaise
1 ELNaturjoghurt
2 ELApfelessig
2 TLHonig
Salz und Pfeffer
Porree
Mais
ZUBEREITUNG
- Knollensellerie in Stücke schneiden, Möhre grob raspeln und alles mit dem klein geschnittenen Apfel vermischen.
- Klein geschnittenen Porree sowie Mais hinzufügen. Salzen, Pfeffer, Essig und Honig hinzufügen und gut umrühren.
- Mindestens 10 Minuten ruhen lassen anschließend die Mayonnaise-Jogurt-Mischung beimengen.
- In den Kühlschrank stellen und gut gekühlt servieren.
