Puten-Geschnetzeltes mit Jasmin-Reis

ZUTATEN

500 gPutenbrust

2 St.Zwiebeln

Öl nach Bedarf

100 gErbsen aus der Dose

100 gMais aus der Dose

100 gSchmelzkäse

1 ELSenf

1 ELKetchup

1 TLSalz

1 TLPfeffer

1 TLsüßes Paprikapulver

Geschnittene Zwiebeln in Öl anrösten.
In Streifen geschnittene Putenbrust, Salz, Pfeffer und süßes Paprikapulver hinzufügen.
Das Fleisch kurz braten lassen, mit Wasser angießen und Ketchup und Senf hinzufügen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Nach und nach Schmelzkäse und im Anschluss auch Erbsen und Mais hinzufügen. Nach Geschmack salzen.
Ich serviere es immer mit Jasmin-Reis mit Curry.